-
低溫冷庫儲存糯玉米(粘玉米)保存時間長達(dá)一年
糯玉米富含蛋白質(zhì)和氨基酸，口感好，利于消化和吸收，是人們非常喜愛的餐桌美食。糯玉米是由普通玉米基因突變再經(jīng)過人工育種而成的新食用鮮食品種，因煮熟后果粒軟有彈性，所以也叫粘玉米。 糯玉米通常在速凍后更加容易保存，因此一般采用速凍冷庫將糯玉米進(jìn)行速凍，然后放進(jìn)保鮮庫進(jìn)行貯藏，這樣可以保證糯玉米的口感和品質(zhì)，速凍后的糯玉米更加容易保存。 低溫冷庫儲存糯玉米，具體的操作方法是什么？ 1、剔去萎縮，缺行、缺粒、受病蟲害及機(jī)械傷的玉米；2、用清水洗凈糯玉米棒，以鈍化原料自身特有的氧化活化酶；3、裝在高阻氧的…
-
生姜保鮮庫儲存技術(shù)，生姜保存不爛的好方法
生姜有獨(dú)特的辛辣芳香，通常作為配料來入菜。而且生姜能夠開胃健胃，促進(jìn)食欲，殺菌解毒，也可以幫助預(yù)防暈車，姜湯還能去風(fēng)寒。可是生姜卻不容易保存，經(jīng)常會干癟生芽腐爛變質(zhì)。那么，生姜該如何儲存保鮮呢？ 目前，生姜保鮮冷庫是儲藏生姜非常好的方式。生姜喜溫暖濕潤，既怕冷又怕熱，只有在生姜保鮮冷庫中才能保證生姜的品質(zhì)。生姜保鮮庫貯藏溫度一般保證在15℃為佳，相對濕度在65%左右，生姜通過這樣貯藏保鮮到冷庫中，貯藏時間最少可以延長至200天。需要特別注意：貯藏過程中，姜塊脫皮、皺縮變軟、表皮發(fā)紫和發(fā)芽都將導(dǎo)致…
-
新疆小白杏怎么保存好？小白杏冷庫貯藏保鮮技術(shù)
新疆小白杏上市的時節(jié)為夏季，因?yàn)槌丨h(huán)境下小白杏很快便會發(fā)生質(zhì)變、腐爛，所以小白杏貨架期也較短。冷庫能有效延長小白杏貯藏時間，而且能夠較長時間的保持小白杏色澤、口感、營養(yǎng)等物質(zhì)不變。今天浩爽小編來跟大家分享下新疆小白杏冷庫貯藏保鮮及儲存步驟。 小白杏冷庫儲存步驟 1、果實(shí)篩選：進(jìn)入冷庫前的小白杏，必須按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)有機(jī)械傷和病變果實(shí)，應(yīng)禁止入庫，其他不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)，必須處理達(dá)標(biāo)后方可入冷庫。 2、控制水分：小白杏的含水量大小，對其生理變化及安全儲藏有直接關(guān)系，因此控制果實(shí)的…
-
冷庫十種常見故障問題及解決方法
1、冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。 2、經(jīng)常觀察冷庫設(shè)備的心臟壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)：檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時，要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。 3、長時間不啟動或長時間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī)。 (1)、檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動恢…
-
醫(yī)藥保溫箱 最便攜的藥品冷鏈解決方案
醫(yī)藥產(chǎn)品屬于特殊產(chǎn)品，其生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸?shù)攘鬓D(zhuǎn)環(huán)節(jié)都需置于嚴(yán)格限制的環(huán)境下，這樣才能保證醫(yī)藥產(chǎn)品的有效期和藥效不受損失。例如，醫(yī)院使用量較大的血液制品、各種胰島素、抗生素等都需要存放于不間斷低溫、恒溫狀態(tài)的環(huán)境，確保此類需要冷藏、冷凍的醫(yī)藥產(chǎn)品在出廠、轉(zhuǎn)運(yùn)、交接期間的物流和使用過程中符合規(guī)定的冷藏、冷凍環(huán)節(jié)而不“斷鏈”。醫(yī)藥專家提醒，醫(yī)藥全程冷鏈不容忽視，任一環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)單位都需要嚴(yán)格遵循國家規(guī)范，采取適宜且優(yōu)質(zhì)的冷鏈包裝解決方案。 其中，醫(yī)藥冷鏈保溫箱廣泛應(yīng)用于常溫環(huán)境下的疫苗及藥品等運(yùn)輸，適用…
-
紅薯冷庫保鮮技術(shù)，紅薯保存時間最長的方法
紅薯也叫番薯，是一種常見的農(nóng)作物，很多種植戶都對紅薯儲存問題比較關(guān)注，紅薯保鮮的貯存方法有很多，主要有屋窖貯藏法、棚窖貯藏發(fā)、井窖貯藏法、保鮮冷庫貯藏等。不同的保鮮貯藏方法對紅薯的要求不同，保鮮周期也不同，這里我們來詳細(xì)介紹以下紅薯保鮮技術(shù)方法。 冷庫貯藏保鮮法： 冷庫保鮮的方法是目前在一些城市內(nèi)比較常用的，它要求在入庫前對紅薯進(jìn)行篩選和清理消毒，有損傷、腐爛現(xiàn)象的紅薯是不適合進(jìn)行儲存的，會在冷庫內(nèi)影響其他的紅薯。對紅薯保鮮冷庫氣溫、濕度的調(diào)節(jié)也十分重要，較適宜的溫度處于2~8℃，濕度是在80%…
-
最新！冷庫安裝流程及具體要求
冷庫安裝的流程及要求是根據(jù)冷庫設(shè)計進(jìn)行考量，因?yàn)槔鋷焓且粋€由多個精密部件設(shè)施進(jìn)行組裝，冷庫的主要構(gòu)成部分：冷庫板、冷庫機(jī)組、制冷系統(tǒng)、冷庫門等。所以很多人在建造冷庫時經(jīng)常搞不清楚冷庫安裝流程，因?yàn)椴涣私猓赡軙斐蓵r間上的浪費(fèi)，也會給冷庫安裝過程帶來一些不必要的煩惱。今日小編整理了冷庫安裝的具體流程。接下來就跟小編來了解一下吧。 冷庫安裝的具體流程及要求： 1、準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好冷庫的工程規(guī)劃，準(zhǔn)備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需要來定制的，整理出符合要求的施工場所，把所有安…
-
肉類冷庫的溫度貯藏要求及存放時間
肉類冷庫主要儲存牛羊肉、禽類、海鮮類等。肉品冷庫建造溫度一般在-18度，才可以保證肉的新鮮，防止肉里脂肪氧化和細(xì)菌的繁殖。當(dāng)然，不同的肉類品類，也有著相應(yīng)符合的溫濕度要求，宜達(dá)到最保鮮、最省電。今天，浩爽小編給大家講一下常見的肉類冷庫儲藏溫濕度要求及存放時間： 常見肉類冷庫的溫度貯藏要求及存放時間： 凍豬肉冷庫貯藏的相對濕度：85—95%，適宜的貯藏溫度：-24—-18℃，貯藏期：2-8月。 凍兔肉冷庫貯藏的相對濕度：80—90%，適宜的貯藏溫度：-24—-18℃，貯藏期：2-8月。 凍羊肉冷庫…
-
【冷庫百科】什么是醫(yī)藥冷庫及醫(yī)藥冷庫的用途
2018年長生假疫苗，2016年山東過期疫苗。一次又一次的疫苗事件把整個醫(yī)藥行業(yè)推到了風(fēng)口浪尖。如今，醫(yī)藥制品、疫苗制品的衛(wèi)生安全問題一時間成為全民關(guān)注熱點(diǎn)，醫(yī)藥冷鏈、醫(yī)藥冷庫工程，不再是冷偏的專業(yè)術(shù)語，而成為關(guān)注焦點(diǎn)，上升為民眾熱門關(guān)注。 今天浩爽制冷小編就來帶大家認(rèn)識一下什么是醫(yī)藥冷庫？醫(yī)藥冷庫有什么用途？ 什么是醫(yī)藥冷庫？ 醫(yī)藥冷庫的主要作用是低溫儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期。 醫(yī)藥冷庫的溫度范圍： 0~8℃：疫苗冷庫，可用于儲…
-
西葫蘆（葫蘆瓜）冷庫儲存方法及溫度保存要求
西葫蘆是我國居民餐桌上常見的蔬菜品類，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。同時對水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用。 目前，西葫蘆在全國的種植范圍很廣泛，因此西葫蘆的保鮮貯存也成為越來越多種植戶與商販們關(guān)切的問題。 西葫蘆的冷庫保鮮儲存法： 西葫蘆在保鮮冷庫內(nèi)儲存，溫度應(yīng)在5-10℃，相對濕度95%的環(huán)境條件下最為適宜，過高的溫度容易加速西葫蘆腐壞，過低的溫度易造成冷害，因此要選擇合適的溫度進(jìn)行貯存。 西葫蘆保鮮儲…
