隨著夏季的來臨，溫度升高，重慶水果市場上水果種類也越來越多。如菠蘿、櫻桃、西瓜、芒果、桃子、杏子、李子、葡萄、草莓、荔枝、楊梅、哈密瓜等，但是這些水果在炎熱的夏季非常容易腐爛變質(zhì)，所以需要在冷庫特定的低溫環(huán)境中來進行的儲存。下面浩爽制冷小編就和大家介紹一下重慶水果保鮮庫的設(shè)計建造及造價。

水果保鮮冷庫尺寸大小：

重慶冷庫面積越大（由冷庫的長、寬、高決定），所需材料多（保溫材料），造價相對較高；反之造價低一些。

冷庫制冷設(shè)備類型：

制冷設(shè)備是重慶水果冷庫造價成本中為重要的一項，最主要的體現(xiàn)就是壓縮機、冷風(fēng)機、膨脹閥、電磁閥、冷凝器、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)這些設(shè)備。

選擇壓縮機要考慮這幾個問題：冷庫容積，冷庫庫內(nèi)溫度，冷庫門開關(guān)頻繁程度等，一般情況下，推薦小型冷庫選用全封閉壓縮機，中型冷庫一般選用半封閉壓縮機，大型冷庫選用半封閉壓縮機或螺桿壓縮機。壓縮機組選擇不同，造價也不相同。

保鮮冷庫存儲水果類型：

水果保鮮冷庫存儲的種類不同，造價也會不一樣。因為不同的水果對冷庫的溫度要求也不一樣。

下表是一些常見水果的冷庫存儲為溫度及保存時間