工程概況：

該餐飲食材冷庫是由浩爽制冷廣州分公司承建，該冷庫庫容為270立方米，分三間，溫度要求為零下18℃~零下25℃。

工程配置：

該制冷系統(tǒng)采用的是1套美國艾默生谷輪半封閉渦旋壓縮機組，該機組制冷量大，性價比高，安全可靠。此外，冷庫內配備3臺庫迪DD系列高效強風型冷風機，使得庫內降溫速度快，快速對流循環(huán)，從而達到每個角落的溫度均勻性。庫房保溫材料采用的是120mm聚氨脂雙面彩鋼保溫庫板，節(jié)能環(huán)保，阻熱率極高，從而在確保實現冷庫穩(wěn)定低溫環(huán)境的同時極大地降低了后期運行成本。

客戶介紹：

廣州薩莉亞餐飲有限公司成立于2007年11月13日，注冊資金1000萬美元，截止2014年12月為止已經擁有95家店鋪，正式員工1100多人，派遣員工200多人的規(guī)模。薩莉亞就是吸取意大利料理的精髓，在每天的日常生活中向更多的顧客提供更安全、更健康、更便宜的意大利料理。所以薩莉亞在食材保鮮冷藏極其重視。

目前該餐飲食材冷庫已順利安裝并調試完成，并獲甲方一次性驗收通過。該餐飲食材冷庫使用至今各項設備運行正常，冷庫負責人對冷庫的運行情況很滿意。

冷庫施工圖片展示：